Extrait des émissions "Lo Tedhal-La Takhaf"
Il y a un Ordre en France qui s’appelle les Chartreux. Un très beau film a été réalisé sur ce sujet, intitulé "La Grande Chartreuse". Les Chartreux relèvent de la règle de saint Benoît, mais leur fondateur est saint Bruno. Ces moines vivent comme des ermites, mais dans leur couvent. Ils mangent une seule fois par jour. Ils travaillent dans les champs et ils prient. C’est un des Ordres les plus exigeants et les plus stricts. Par exemple, ils ne mangent jamais de viande mais seulement des produits de leurs champs, c’est-à-dire des légumes. Or, ce qui est étrange, c’est qu’ils vivent très longtemps malgré l’austérité de leur vie. Vous ne trouvez chez eux personne de malade, bien qu’ils ne mangent que les fruits de leur récolte.